嘉莱特和平国际酒店晋升培训报道
2011年9月22日，嘉莱特和平国际酒店11名来自各部门的员工参加了第一期的晋升培训。
此次培训由行政总监何岩女士主讲，内容是《企业文化》、《团队技巧》、《沟通技巧》、《管理技巧》四门课程。课程中，学员们严于律己，学习积极性非常强烈，认真学习，积极讨论；课后共同分享学习成果，交流学习心得，大家共同学习与成长，收获颇丰。
课程结束时，行政综合部组织进行了书面考核，经过多人联合评卷，给通过培训考核的人员颁发了晋升培训合格证。
九江学院第五批实习生欢送会
2011年6月29日14：30，九江学院第五批实习生欢送会在B座培训教室进行，会议由行政总监何岩女士主持，全体实习生参加了会议，会议在轻松而热烈的气氛中进行。
行政总监何岩女士对同学们的优异表现给予了充分肯定，并提出了殷切的希望并以自己在酒店业十多年的打拼经历告诉同学们：“坚持到底才是最后的胜利”。
“欢乐六一儿童节，亲子互动做蛋糕”
今年六一儿童节，嘉莱特和平国际酒店西餐厅举办了一个“欢乐六一儿童节，亲子互动做蛋糕”的活动。此次活动旨在为给小朋友留下一个深刻、美好的回忆，拉近父母与儿女之间的距离，深化感情。
当晚活动中，小朋友在家长的带动下，积极参与，主动制作自己的专属蛋糕。不少小朋友虽然是第一次亲手做蛋糕，却一点都不觉得陌生，系好围裙，带好手套，拿着甜品刀按照自己的想法一点一点的操作，还时不时展示自己的“手艺”并介绍着自己作品。酒店委派专人抓拍小朋友们的美丽瞬间，并把照片赠送给小朋友。家长们和孩子们看着照片，乐在心中，酒店的个性化服务得到一致好评。
西餐部刘经理表示会把类似这样有意义的亲子活动坚持下去，越办越好，越办越有特色，把个性化服务发扬的更周到，更有成效，坚持我们酒店以客为先的服务理念。
嘉莱特和平国际酒店“第二届全员春游活动”
4月26日，嘉莱特和平国际酒店圆满结束了为期4天的“第二届全员春游活动”。 活动选在全国著名风景旅游度假胜地庐山西侧石门涧风景区。早上八点准时集结出发，经过两个多小时车程到达景区，员工纷纷下车开始爬山游览，众多员工已忘却爬山的劳累，欣赏这大自然鬼斧神工的杰作，拿出相机合影，中午在景区吃到了在城里难以吃到的山林野菜。下午驱车游览东林寺烧香拜佛，祈求家人平安。一个多小时的东林寺之行结束，继续前往果农那采摘草莓，一颗颗硕大酸甜的草莓尽入事先准备的盒子，话说拿盒子装不易撞烂，其后员工开心的带着自己的成果返回，辛勤工作，等待下届春游。酒店各部门全体员工共计650多人踊跃参加了本次活动。
西餐厅员工在景区合影
中餐员工在景区合影
客房部员工在景区合影
青春洋溢的中餐咨客
庞大的员工队伍向山上景区开进
销售部员工在吊索桥上
东林寺之行
此时此刻，我们只关心哪有好吃的草莓，哈哈.....
青山湖烧烤之行
2011年4月6日，嘉莱特和平国际酒店组织九江学院实习生到青山湖游乐场进行郊外烧烤采风活动，各相关部门均给予了大力支持，酒店领导也十分关心实习生的业余生活，特别安排酒店的专车进行接送。
这次户外烧烤活动既丰富了实习生的业余生活、增进了同学之间的友谊与团结，也为他们的实习生涯增添了许多欢笑和乐趣……
上午9时整，酒店行政综合部同事带领着20余名实习生驱车前往美丽的青山湖，烧烤区域位于青山湖边的游乐场中，刚下车大家就兴奋不已，赶紧忙着把烧烤场的工具清洗干净，座椅、桌子打扫整齐，10点左右就开始了生疏的户外烧烤体验。经过约20分钟的等待，炭火终于烧得比较旺盛了，大家纷纷取来各种食物，自己动手烤了起来。有的同学还没等食物烤熟，便迫不及待的尝一口；有的却把鸡翅烤得黑乎乎的还一个劲的说香；有的耐心不足的就半途开溜，去游乐场狂欢了。直到下午3点，大家才依依不舍的离开了烧烤场。回酒店的途中，不少人都累得呼呼大睡，可见大家玩得多尽兴了！
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